9 Février 2021
Lo chef stellato Michelin Yannick Alléno prenderà il controllo del ristorante Vistamar all'Hôtel Hermitage nel Principato di Monaco. La direzione della Société des Bains de Mèr ha annunciato l'arrivo di Alléno aggiungendo che lo chef stellato "prenderà le redini del ristorante Vistamar il prima possibile, si spera ad aprile se tutto va bene”.Il francese Yannick Alléno che gestisce i ristoranti Pavillon Ledoyen e L'Abysse a Parigi e Le 1947 a Courchevel ha ricevuto sei stelle Michelin nella sua carriera.
Per ulteriori informazioni sulla carriera dello chef vedere anche in Wilkipedia